Цена: 1 550 ₽
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1955
Книга «Кулинария» под редакцией Л. А. Маслова – это фундаментальное издание, выпущенное в 1955 году Государственным издательством торговой литературы. Она содержит обширный материал по приготовлению различных блюд, включая раздел о рыбе, грибах, мясных и овощных блюдах. Книга рекомендована Управлением учебных заведений Министерства торговли СССР как учебное пособие для школ кулинарного ученичества. Издание второе, переработанное, предлагает читателям проверенные временем рецепты и кулинарные техники, актуальные и сегодня. Это ценный источник знаний для всех, кто интересуется историей кулинарии и хочет освоить классические рецепты.
#кулинария #советы #рецепты #Советская кулинария #история кулинарии