Цена: 850 ₽
Издательство: Финансы и статистика
Год издания: 2017
ISBN: 978-5-279-03589-2
Монография посвящена вопросам организации и функционирования сети хранения и переработки пищевой продукции в Центральном федеральном округе. Рассматриваются теоретические и методологические основы создания и развития таких сетей, анализируются их экономические аспекты, а также правовые вопросы. Книга предназначена для специалистов агропромышленного комплекса, представителей органов власти, научных работников и всех, кто интересуется проблемами развития пищевой индустрии.
#сельское хозяйство #Экономика сельского хозяйства #Пищевая промышленность #хранение продукции #переработка продукции #Центральный федеральный округ