Базовая цена: 690 ₽
Издательство: Merkur
Год издания: 1974
Сборник рецептур горячих и смешанных напитков, изданный Министерством торговли Чехословацкой социалистической республики. Предназначен для предприятий общественного питания, книга содержит более 50 рецептов горячих напитков, таких как кофе, чай, какао и шоколад, а также более 100 рецептов различных смешанных напитков. Рецепты представлены с подробным описанием состава, характеристик сырья и процесса приготовления. Это издание призвано обогатить и обновить ассортимент напитков, предлагаемых в заведениях общественного питания.
#кулинария #рецепты #Чехословакия #Винтажная книга #общественное питание #Коктейли #Напитки #кофе #Чешская кухня #чай