Библиофан

Популярно о питании

Базовая цена: 690 ₽


Авторы: А. И. Столмакова, Н. О. Мартынюк, Г. И. Овчаренко, Б. М. Штабский, М. А. Милешкина, Т. А. Кучерова, Л. Д. Кириленко, В. И. Прокопенко, Т. А. Воробкат, А. М. Дижур, З. С. Маржецкая, В. А. Щербаков, Л. Н. Макеева, В. И. Федоренко, А. Я. Харченко, С. В. Хроменко

Издательство: Здоров'я

Год издания: 1990

ISBN: 5-311-02505-0

Книга "Популярно о питании" является стереотипным изданием, выпущенным в 1990 году издательством "Здоров'я" в Киеве. Это справочное издание, созданное коллективом авторов под редакцией заслуженных деятелей науки УССР, профессора А. И. Столмаковой и кандидата медицинских наук Н. О. Мартынюка. В книге подробно рассматриваются принципы рационального, профилактического и диетического питания, роль питания в предупреждении болезней, основы лечебного питания. Особое внимание уделено приготовлению диетических блюд в домашних условиях, а также вопросам предупреждения пищевых отравлений. Издание содержит информацию о потребностях человека в питательных веществах, витаминах и микроэлементах. Будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся здоровым образом жизни, правильным питанием и профилактикой различных заболеваний.

#СССР #советская книга #питание #кулинария #здоровье #ЗОЖ #диета #здоровое питание #медицина #научно-популярное издание #1990

Характеристики книги

Редактор
А. И. Столмакова, Н. О. Мартынюк
Страна
СССР
Дефекты
Присутствуют незначительные следы использования и естественного старения: легкое пожелтение страниц и обложки, потертости на кромках и углах обложки, возможно, небольшие заломы. Общее состояние хорошее для книги такого возраста.
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
В. Л. Пастухова
Общее количество страниц
272
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Научно-популярная литература
Тираж
200000