Библиофан

Консервируем сами

Базовая цена: 700 ₽


Автор: Р. Э. Лойко

Издательство: Колос

Год издания: 1992

ISBN: 5-10-001629-9

Книга "Консервируем сами" Р. Э. Лойко - это незаменимое руководство для всех, кто любит домашние заготовки. Издание 1992 года от издательства "Колос" предлагает широкий выбор проверенных рецептов и способов консервирования овощей, фруктов и ягод. В книге подробно описаны основные технологические операции при переработке растительного сырья, даны практические советы по приготовлению варенья, компотов, солений, маринадов и многого другого. Содержит 336 страниц с черно-белыми иллюстрациями, облегчающими понимание процессов. Это практическое пособие поможет сохранить урожай и наслаждаться вкусными домашними заготовками круглый год.

#СССР #1992 #кулинария #рецепты #консервирование #заготовки #домашняя консервация

Характеристики книги

Редактор
Д. И. Воробьева
Страна
Россия
Дефекты
Незначительные потертости на обложке по краям и корешку. Небольшие загрязнения или следы от рук на обложке, заметны при ближайшем рассмотрении. Страницы чистые, без заломов и пометок.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
336
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
50000