Библиофан

Организация торговли продовольственными товарами

Базовая цена: 900 ₽


Авторы: Пётр Георгиевич Гончаров, Владимир Федорович Егоров, Софья Дмитриевна Жидких

Издательство: Экономика

Год издания: 1981

Учебник «Организация торговли продовольственными товарами» был допущен Министерством торговли СССР в качестве учебника для студентов торговых специальностей высших учебных заведений. В книге подробно рассматриваются принципы и методы организации торговых процессов, снабжения, хранения и реализации продовольственных товаров. Особое внимание уделяется современным на тот момент технологиям, экономическим аспектам и управлению торговыми предприятиями. Издание представляет историческую ценность как отражение экономических и торговых практик Советского Союза.

#Учебник #СССР #Экономика #советская эпоха #торговля #1981 #вуз #организация #Продовольственные товары

Характеристики книги

Редактор
Д. Г. Тихоновский (главный редактор), А. С. Абрюкова, Г. А. Яковлева (технический редактор), М. М. Матвеева (корректор)
Страна
СССР
Дефекты
Легкие потертости на обложке, небольшие заломы по краям корешка, незначительные загрязнения на обложке. На форзаце и титульном листе присутствует библиотечный штамп. Страницы имеют естественное пожелтение от времени.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Учебная литература
Иллюстратор
Г. Т. Соленкова
Общее количество страниц
301
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Экономика
Тираж
120000