Базовая цена: 700 ₽
Издательство: Россельхозиздат
Книга "Овощи и их пищевая ценность" В. С. Дьяченко, изданная в 1979 году, является ценным источником информации о питательных свойствах различных овощей. Автор подробно рассматривает состав овощей, содержание витаминов, минералов и других биологически активных веществ, а также их роль в здоровом питании человека. Издание будет интересно широкому кругу читателей, заботящихся о своем здоровье и стремящихся к рациональному питанию. Подробные данные о каждом виде овощей делают книгу практическим руководством для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и использовать овощи с максимальной пользой.
#СССР #кулинария #здоровое питание #овощи #Диетология #Витамины #Минералы #пищевая ценность