Цена: 500 ₽
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1979
Книга В.В. Усова «Рыба на вашем столе» – это ценное издание для всех любителей рыбной кухни. В ней вы найдете увлекательные страницы, посвященные истории рыбных блюд, что позволит погрузиться в кулинарные традиции прошлого. Подробно изложены основы современной рыбной кулинарии, дающие глубокое понимание принципов приготовления рыбы и морепродуктов. Издание содержит множество разнообразных рецептов, которые вдохновят на создание новых кулинарных шедевров. Эта книга станет незаменимым помощником как для опытных поваров, так и для начинающих кулинаров, желающих расширить свои горизонты в приготовлении рыбных блюд.
#кулинария #советская кухня #1979 год #история кулинарии #Рецепты рыбы #рыбные рецепты