Книги издательства: Пищевая промышленность

Эксплуатация холодильников

Эксплуатация холодильников / А. В. Семенов, В. А. Васильев, А. П. Поленов, Н. А. Быков, А. А. Гоголин, В. Г. Жирков, Д. Р. Рютов, А. В. Антоновский, Д. Г. Рютов, Л. П. Сысоев (1977)

800 ₽

Напитки из фруктов и овощей

Напитки из фруктов и овощей / А. Н. Мучкнн (1975)

400 ₽

Приготовление диетических блюд в домашних условиях

Приготовление диетических блюд в домашних условиях / М. С. Маршак (1974)

500 ₽

Производство мучных кондитерских изделий

Производство мучных кондитерских изделий / Л. И. Токарев (1977)

800 ₽

Домашнее консервирование

Домашнее консервирование / Ярослав Балашик (1985)

500 ₽

Рыба на вашем столе

Рыба на вашем столе / В.В. Усов (1979)

800 ₽

Рыбные блюда / В. П. Зайцев, В. А. Соколов, В. П. Зданович, Н. А. Дервиш, О. Н. Кесслер, Т. И. Макарова, А. А. Петровский, Р. А. Сидоров (1973)

900 ₽

Малые холодильные машины и установки

Малые холодильные машины и установки / И.Х. Зеликовский, Л.Г. Каплан (1978)

750 ₽

Национальные кухни наших народов

Национальные кухни наших народов / В.В. Похлебкин (1978)

1 250 ₽

Рыба на вашем столе

Рыба на вашем столе / В.В. Усов (1979)

800 ₽

Приятного аппетита

Приятного аппетита / Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох (1971)

800 ₽

Справочник для работников лабораторных спиртовых заводов

Справочник для работников лабораторных спиртовых заводов / А.П. Рухлядева, Т.Г. Филатова, В.С. Чередниченко (1979)

800 ₽