Книги издательства: Пищевая промышленность

Технология и техника механизированного производства тортов и пирожных

Технология и техника механизированного производства тортов и пирожных / Токарев В. В., Токарев Л. И. (1975)

1 250 ₽

Рыба на вашем столе

Рыба на вашем столе / В.В. Усов (1979)

800 ₽

Малые холодильные машины и установки

Малые холодильные машины и установки / И.Х. Зеликовский, Л.Г. Каплан (1979)

1 250 ₽

Приготовление диетических блюд в домашних условиях

Приготовление диетических блюд в домашних условиях / М.С. Маршак (1974)

500 ₽

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. Ф. Наместников (1968)

800 ₽

Праздничный стол

Праздничный стол / Л. М. Лемкуль (1971)

800 ₽

Овощные и фруктовые рецепты

Овощные и фруктовые рецепты / А. И. Винографова (перевод), М. С. Шапиро (редактор) (1972)

500 ₽

Малые холодильные машины и установки

Малые холодильные машины и установки / И.Х. Зеликовский, А.Г. Каплан (1978)

900 ₽

Праздничный стол

Праздничный стол / Л. М. Лемкуль (1971)

750 ₽

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. Ф. Наместников (1976)

800 ₽

Национальные кухни наших народов

Национальные кухни наших народов / В.В. Похлебкин (1978)

1 250 ₽

Приготовление диетических блюд в домашних условиях

Приготовление диетических блюд в домашних условиях / М.С. Маршак (1973)

500 ₽