Библиофан

Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий

Цена: 420 ₽


Автор: Н. И. Магидов

Издательство: Пищевая промышленность

Год издания: 1959

Книга «Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий» Н. И. Магидова, изданная в 1959 году издательством «Пищевая промышленность», представляет собой ценный исторический документ и практическое руководство по кулинарии середины 20 века. В ней собраны разнообразные рецепты приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, с учетом пищевой ценности и правил кулинарной обработки, актуальных для того времени. Это издание является прекрасным дополнением для коллекции винтажных кулинарных книг и будет полезно тем, кто интересуется советской кухней и историей быта. Книга поможет разнообразить повседневное меню и использовать продукты с максимальной пользой, следуя традициям прошлого.

#СССР #винтаж #кулинария #рецепты #советская кухня #Домашняя кухня #Старые книги #поварская книга #крупы #бобовые #макароны

Характеристики книги

Редактор
Л. Н. Воробьева
Страна
СССР
Дефекты
Обложка имеет значительные следы износа: потертости по краям и на корешке, заломы на углах, а также пятна и общее загрязнение поверхности. Страницы пожелтели от времени, на некоторых видны мелкие пятна и следы чтения.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Г. И. Комарова
Общее количество страниц
129
Состояние
Удовлетворительная
Иллюстрации
Отсутствуют
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
200000