Базовая цена: 700 ₽
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год издания: 1984
Кулинарная книга "Рыбная кухня" Н. И. Бруннек и И. Н. Морозовой, изданная в 1984 году, предлагает широкий выбор рецептов блюд из рыбы и морепродуктов. Отличное пособие для тех, кто хочет разнообразить свой стол вкусными и полезными рыбными блюдами. В книге представлены способы приготовления свежемороженой, охлажденной, соленой, копченой, вяленой рыбы, а также нерыбных морских продуктов. Описаны рецепты закусок, первых и вторых блюд, консервов и различных паштетов. Книга адресована широкому кругу читателей, интересующихся домашней кулинарией.
#СССР #кулинария #рецепты #советская кухня #Рыба #Морепродукты #поварская книга #рыбные блюда #легкая и пищевая промышленность