Книги по теме: молочные продукты

Справочник товароведа Продовольственных товаров. Том 2

Справочник товароведа Продовольственных товаров. Том 2 / Е. П. Барабанова, Л. А. Боровикова, В. С. Ершова, Т. М. Воробьева, Н. А. Желтовская, Ф. Х. Малхаз, П. Ф. Попкова (1987)

540 ₽

Современная молочная кухня

Нет в наличии

Современная молочная кухня / Милош Теплы, Ружена Плавцова, Вера Румлова, Ярослав Винш (1985)

500 ₽

Нет в наличии

Молочная пища / (1965)

1 150 ₽

Кисломолочные продукты. Кефир. Йогурт. Простокваша. Ацидофилин... Мифы и реальность

Нет в наличии

Кисломолочные продукты. Кефир. Йогурт. Простокваша. Ацидофилин... Мифы и реальность / И. П. Неумывакин (2015)

320 ₽

Нет в наличии

Молочная кухня / А. Белоречки, Н. Джелепов (1981)

240 ₽