Библиофан

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Базовая цена: 730 ₽


Автор: А. Ф. Наместников

Издательство: Пищевая промышленность

Год издания: 1978

Седьмое издание популярной книги А.Ф. Наместникова "Консервирование плодов и овощей в домашних условиях". Издание содержит проверенные временем рецепты и практические советы по заготовке фруктов и овощей на зиму, включая стерилизацию, сушку, засолку и приготовление компотов, джемов, соков. Книга предназначена для широкого круга читателей, желающих освоить или усовершенствовать навыки домашнего консервирования.

#СССР #кулинария #рецепты #овощи #консервирование #1978 год #заготовки #домашние консервы #плоды #гастрономия

Характеристики книги

Редактор
И. В. Молодцова
Страна
СССР
Дефекты
Обложка имеет незначительные потертости по краям и на углах, легкое загрязнение на корешке. Страницы пожелтели от времени, на некоторых есть небольшие пятна. Блок крепкий.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
280
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Отсутствуют
Возрастное ограничение
0+
Жанр
Дом и хобби
Тираж
600000