Библиофан

Книги по теме: выпечка

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Нет в наличии
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / А.С. Ратушный, Л.В. Антонова, А.Т. Баранова, В.У. Мазалюкова, А.М. Шаманская, Н.Н. Афанасьев, В.С. Баранов, С.В. Корничкина, З.В. Соколова, Л.Я. Мицкан, Л.А. Кашурина, Л.И. Ковалева, Е.И. Замотаева, З.Т. Соболева, З.Н. Сосницына, Э.А. Меженова, А.А. Тарасова (1986)

720 ₽

Производство пирожных и тортов
Нет в наличии
Производство пирожных и тортов / П. О. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов (1976)

920 ₽

Волшебное тесто
Нет в наличии
Волшебное тесто / (1997)

400 ₽

Специальный выпуск журнала Рецепты на ура №1
Нет в наличии
Специальный выпуск журнала Рецепты на ура №1 / (2013)

320 ₽

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов
Нет в наличии
Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов / Р.П. Кенгис, П.С. Мархель (1959)

1 000 ₽

Чудеса выпечки
Нет в наличии
Чудеса выпечки / (2003)

560 ₽

Домашняя выпечка
Нет в наличии
Домашняя выпечка / И. Жигалова (1993)

400 ₽

Das Backbuch
Нет в наличии
Das Backbuch / (1986)

920 ₽

Ночной Зефир
Нет в наличии
Ночной Зефир / Кенгис П. С., Мархель П. С. (1993)

640 ₽

Торты и пирожные
Нет в наличии
Торты и пирожные / Апет Тамара Константиновна (1996)

720 ₽

Праздничный стол
Нет в наличии
Праздничный стол / Л. М. Лемкуль (1975)

420 ₽

Домашний кондитер
Нет в наличии
Домашний кондитер / С. Парунова (1998)

420 ₽