Книги по теме: управление рестораном

Организация обслуживания в ресторанах

Организация обслуживания в ресторанах / Н.В. Коршунов (1976)

500 ₽

Ресторан и кафе с нуля

Нет в наличии

Ресторан и кафе с нуля / Ольга Ситникова (2008)

520 ₽

Ресторан. С чего начать, как преуспеть

Нет в наличии

Ресторан. С чего начать, как преуспеть / Александр Затуливетров (2010)

680 ₽