Книги издательства: Экономика

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

Нет в наличии

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / Коллектив работников (1986)

850 ₽

Организация, планирование и управление промышленным предприятием

Нет в наличии

Организация, планирование и управление промышленным предприятием / Д. М. Круглов (1982)

680 ₽

Практические работы по товароведению продовольственных товаров

Нет в наличии

Практические работы по товароведению продовольственных товаров / И.И. Горфункель, В.Е. Михаленко (1983)

440 ₽

Нет в наличии

Кулинария / Г.И. Захарова, Н.А. Анфимова, Л.Л. Татарская (1987)

720 ₽

Легенды и быль о продуктах

Нет в наличии

Легенды и быль о продуктах / Вольпер И.Н. (1968)

400 ₽

Преступные цели. Преступные средства.

Нет в наличии

Преступные цели. Преступные средства. / (1985)

600 ₽

Курс для высшего управленческого персонала

Нет в наличии

Курс для высшего управленческого персонала / (1970)

1 000 ₽

Народные контролеры в поиске резервов

Нет в наличии

Народные контролеры в поиске резервов / Н.И. Козлов, Е.А. Гуляев, М.И. Соколов (1985)

320 ₽

Нет в наличии

Кулинария / А. А. Чернышев, А. А. Павлушкова, Л. Р. Линхачева, С. С. Чернышев (1965)

640 ₽

Беседы о питании

Нет в наличии

Беседы о питании / А. А. Покровский (1968)

640 ₽

Планирование промышленного производства в новых условиях

Нет в наличии

Планирование промышленного производства в новых условиях / Н. М. Ознобин, А. И. Рогов, А. И. Клинский (1970)

600 ₽

Беседы о питании

Нет в наличии

Беседы о питании / А.А. Покровский (1986)

500 ₽