Книги издательства: Пищевая промышленность

Национальные кухни наших народов

Нет в наличии

Национальные кухни наших народов / В.В. Похлебкин (1978)

1 000 ₽

Занимательный аквариум

Нет в наличии

Занимательный аквариум / Махлин М. Д. (1975)

800 ₽

Химический состав пищевых продуктов

Нет в наличии

Химический состав пищевых продуктов / Не указаны (1979)

720 ₽

Справочник по малым холодильным машинам и установкам

Нет в наличии

Справочник по малым холодильным машинам и установкам / И.Х. Зеликовский, А.Г. Каплан (1968)

1 000 ₽

Атлас морских млекопитающих СССР

Нет в наличии

Атлас морских млекопитающих СССР / А. А. Земского (1980)

1 240 ₽

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности

Нет в наличии

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности / А.Ю. Жвирблите, О.А. Вакуушинская (1977)

500 ₽

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Нет в наличии

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании / Л. К. Кощеев (1980)

480 ₽

Праздничный стол

Нет в наличии

Праздничный стол / Л. М. Лемкуль (1979)

600 ₽

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Нет в наличии

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании / А. К. Кощеев (1981)

500 ₽

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Нет в наличии

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании / А.К. Кощеев (1981)

640 ₽

Производство пирожных и тортов

Нет в наличии

Производство пирожных и тортов / П. О. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов (1976)

575 ₽

Праздничный стол

Нет в наличии

Праздничный стол / Л. М. Лемкуль (1975)

350 ₽