Библиофан

Книги по теме: Кондитерские изделия

Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Нет в наличии
Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова (2001)

800 ₽

Сладкий сюрприз
Нет в наличии
Сладкий сюрприз / Елена Левашова (2000)

320 ₽

Кондитерские изделия
Нет в наличии
Кондитерские изделия / В. Галданов (2005)

400 ₽

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов
Нет в наличии
Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов / Р.П. Кенгис (1981)

560 ₽

Домашняя выпечка
Нет в наличии
Домашняя выпечка / (1997)

280 ₽

Домашняя выпечка
Нет в наличии
Домашняя выпечка / Кенгис Р.П. (2004)

200 ₽

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Нет в наличии
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / А.С. Ратушный, Л.В. Антонова, А.Т. Баранова, В.У. Мазалюкова, А.М. Шаманская, Н.Н. Афанасьев, В.С. Баранов, С.В. Корничкина, З.В. Соколова, Л.Я. Мицкан, Л.А. Кашурина, Л.И. Ковалева, Е.И. Замотаева, З.Т. Соболева, З.Н. Сосницына, Э.А. Меженова, А.А. Тарасова (1986)

450 ₽

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов
Нет в наличии
Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов / Р.П. Кенгис, П.С. Мархель (1959)

625 ₽

Ночной Зефир
Нет в наличии
Ночной Зефир / Кенгис П. С., Мархель П. С. (1993)

400 ₽

Торты и пирожные
Нет в наличии
Торты и пирожные / Апет Тамара Константиновна (1996)

450 ₽

Мелкие изделия из теста
Нет в наличии
Мелкие изделия из теста / Н. И. Бруннек (1990)

200 ₽

Блюда и напитки
Нет в наличии
Блюда и напитки / Бабин Игорь Петрович, Даниленко Михаил Павлович (1993)

400 ₽