Библиофан

Книги по теме: советская кухня

Энциклопедия кухни. Супы. Блюда из круп и зернобобовых. Часть 2
Нет в наличии
Энциклопедия кухни. Супы. Блюда из круп и зернобобовых. Часть 2 / Н.И. Ковалев (1992)

400 ₽

Русская кухня
Нет в наличии
Русская кухня / Владимир Васильевич Усов (1992)

400 ₽

Приготовление пищи
Нет в наличии
Приготовление пищи / П. Д. Гришин (1993)

560 ₽

Энциклопедия кухни. Супы. Блюда из круп и зернобобовых
Нет в наличии
Энциклопедия кухни. Супы. Блюда из круп и зернобобовых / Ковалев Н.И. (1992)

400 ₽

Мясные блюда
Нет в наличии
Мясные блюда / Салме Оскаровна Массо, Ольга Тынисовна Рельве (1980)

480 ₽

Мясные и грибные блюда
Нет в наличии
Мясные и грибные блюда / С. Массо, О. Рельве (1984)

360 ₽

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Нет в наличии
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / А.С. Ратушный, Л.В. Антонова, А.Т. Баранова, В.У. Мазалюкова, А.М. Шаманская, Н.Н. Афанасьев, В.С. Баранов, С.В. Корничкина, З.В. Соколова, Л.Я. Мицкан, Л.А. Кашурина, Л.И. Ковалева, Е.И. Замотаева, З.Т. Соболева, З.Н. Сосницына, Э.А. Меженова, А.А. Тарасова (1986)

720 ₽

Обед на каждый день
Нет в наличии
Обед на каждый день / Айна Клявиня (1986)

400 ₽

Основы кулинарии. Учебное пособие для учащихся 8-11 классов средней школы
Нет в наличии
Основы кулинарии. Учебное пособие для учащихся 8-11 классов средней школы / В. И. Ермакова (1993)

400 ₽

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов
Нет в наличии
Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов / Р.П. Кенгис, П.С. Мархель (1959)

1 000 ₽

Рыбная кухня
Нет в наличии
Рыбная кухня / Бруннек Н. И., Морозова И. Н. (1984)

400 ₽

Домашняя выпечка
Нет в наличии
Домашняя выпечка / И. Жигалова (1993)

400 ₽