Книги по теме: ресторанный бизнес

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров / В.И. Богушева (2002)

275 ₽

Менеджмент туризма. Туризм как объект управления

Менеджмент туризма. Туризм как объект управления / Морозов М. А., Райзберг Б. А., Гаврилов А. А., Фролов А. А., Шеремет А. Д., Соколов А. А., Голубчиков Ю. Н., Романов А. А., Чернышева Е. А., Шаповалов В. А., Гуляев В. Г., Ермаков В. А., Волошин Н. И., Восколович Н. А., Дехтярь Г. М., Зорин И. В., Ильина Е. Н., Кабушкин Н. И., Козырев В. М., Косолапов А. Б., Кусков А. С., Лесник А. Л., Магомедов К. Г., Макарова Г. Л., Марченко В. И., Овчаров А. О., Пилипенко А. А., Попов С. А., Саакян Р. Г., Севастьянов А. В., Синякова О. В., Сорокина А. А., Сухина Г. И., Ткаченко О. Н., Ушаков Д. В., Хайруллин А. А., Ходорковская Л. А., Цыпкин Ю. А., Шибутани Т., Шпилько А. В., Яковлев Г. А. (2002)

800 ₽

Лимоны жёлтые / Кайса Ингемарсон (2012)

500 ₽

Официант-бармен

Официант-бармен / Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова (2017)

800 ₽

Организация обслуживания в ресторанах

Организация обслуживания в ресторанах / Н.В. Корицунов (1976)

850 ₽

Справочник технолога общественного питания

Справочник технолога общественного питания / В. А. Соколов, В. А. Козлов, И. А. Смирнов, В. П. Фёдоров, В. А. Маслов, В. А. Устинов, А. В. Тодмачева, И. П. Бабенко, Г. Г. Губина, В. А. Шашков (1977)

1 250 ₽

Английский язык для работников ресторанов

Английский язык для работников ресторанов / О.В. Андреева (1979)

680 ₽

Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания

Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания / А.Ю. Калашников (2004)

560 ₽

Английский язык для работников ресторанов

Английский язык для работников ресторанов / О.В. Андреева (1979)

640 ₽

ANTICASUAL, уволена, блин

ANTICASUAL, уволена, блин / Наташа Маркович (2006)

250 ₽

Организация обслуживания в ресторанах

Организация обслуживания в ресторанах / Н.В. Коршунов (1976)

500 ₽

Охрана труда в общественном питании

Охрана труда в общественном питании / С.В. Яковлева (1986)

270 ₽