Книги по теме: ресторанный бизнес

Организация туризма

Организация туризма / Дурович А.П., Козловский В.А., Кулагина Н.Г., Морозова Н.С., Петрович А.А., Рубинов Ю.Б., Сахарчук Е.Н., Свириденко С.В., Сергеева Т.Н., Суйцкая Н.Г., Сысоева Е.В., Ушанова Е.А., Чернышева Е.А., Шарафанова Е.Е., Шиманская Н.Л. (2003)

900 ₽

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) / А. Э. Саак, М. В. Якименко (2007)

700 ₽

Школа сомелье / В. Щедров (2006)

800 ₽

Организация обслуживания в ресторанах

Организация обслуживания в ресторанах / Н.В. Коршунов (1976)

1 000 ₽

Охрана труда в общественном питании

Охрана труда в общественном питании / С.В. Яковлева (1986)

540 ₽

ANTI CASUAL уволена, блин

ANTI CASUAL уволена, блин / Наташа Маркович (2006)

500 ₽