Библиофан

Книги по теме: ресторанный бизнес

Охрана труда в общественном питании
Охрана труда в общественном питании / С.В. Яковлева (1986)

270 ₽

Кофейный бизнес
Нет в наличии
Кофейный бизнес / С. Гольдман (2006)

440 ₽

Кофейня. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Нет в наличии
Кофейня. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим / Андрей Уланов (2008)

800 ₽

Ресторан. С чего начать, как преуспеть
Нет в наличии
Ресторан. С чего начать, как преуспеть / Александр Затуливетров (2010)

680 ₽

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Нет в наличии
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров / В.И. Богушева (2002)

440 ₽

Организация туризма
Нет в наличии
Организация туризма / Дурович А.П., Козловский В.А., Кулагина Н.Г., Морозова Н.С., Петрович А.А., Рубинов Ю.Б., Сахарчук Е.Н., Свириденко С.В., Сергеева Т.Н., Суйцкая Н.Г., Сысоева Е.В., Ушанова Е.А., Чернышева Е.А., Шарафанова Е.Е., Шиманская Н.Л. (2003)

720 ₽

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)
Нет в наличии
Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) / А. Э. Саак, М. В. Якименко (2007)

560 ₽

Школа сомелье
Нет в наличии
Школа сомелье / В. Щедров (2006)

640 ₽

Современный ресторан
Нет в наличии
Современный ресторан / Михаил Данилов (2004)

400 ₽

ANTI CASUAL уволена, блин
Нет в наличии
ANTI CASUAL уволена, блин / Наташа Маркович (2006)

500 ₽

Английский язык для работников ресторанов
Нет в наличии
Английский язык для работников ресторанов / О.В. Андреева (1979)

210 ₽