Книги по теме: ресторанный бизнес

Кофейня. С чего начать как преуспеть

Нет в наличии

Кофейня. С чего начать как преуспеть / Андрей Уланов (2011)

400 ₽

Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле

Нет в наличии

Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле / Горенбург М. А., Медведев А. Л. (2008)

800 ₽

Ресторан и кафе с нуля

Нет в наличии

Ресторан и кафе с нуля / Ольга Ситникова (2008)

520 ₽

Организация обслуживания в ресторанах

Нет в наличии

Организация обслуживания в ресторанах / Н.В. Коршунов (1976)

680 ₽

Кофейный бизнес

Нет в наличии

Кофейный бизнес / С. Гольдман (2006)

440 ₽

Кофейня. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Нет в наличии

Кофейня. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим / Андрей Уланов (2008)

800 ₽

Ресторан. С чего начать, как преуспеть

Нет в наличии

Ресторан. С чего начать, как преуспеть / Александр Затуливетров (2010)

680 ₽

Современный ресторан и культура обслуживания

Нет в наличии

Современный ресторан и культура обслуживания / Н. В. Коршунов (1968)

375 ₽

Организация туризма

Нет в наличии

Организация туризма / Дурович А.П., Козловский В.А., Кулагина Н.Г., Морозова Н.С., Петрович А.А., Рубинов Ю.Б., Сахарчук Е.Н., Свириденко С.В., Сергеева Т.Н., Суйцкая Н.Г., Сысоева Е.В., Ушанова Е.А., Чернышева Е.А., Шарафанова Е.Е., Шиманская Н.Л. (2003)

450 ₽

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)

Нет в наличии

Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) / А. Э. Саак, М. В. Якименко (2007)

350 ₽

Нет в наличии

Школа сомелье / В. Щедров (2006)

640 ₽

Современный ресторан

Нет в наличии

Современный ресторан / Михаил Данилов (2004)

250 ₽