Книги по теме: Пищевая промышленность

Производство пирожных и тортов

Нет в наличии

Производство пирожных и тортов / П. О. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов (1976)

920 ₽

Нет в наличии

Наш хлеб / Виктор Кармазин (1986)

400 ₽

Жизнь страны – судьба моя

Нет в наличии

Жизнь страны – судьба моя / Пирузян А.С. (1995)

480 ₽

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник

Нет в наличии

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник / И.П. Чепурной (2004)

480 ₽

Книга о вкусной и здоровой пище

Нет в наличии

Книга о вкусной и здоровой пище / (1973)

1 230 ₽