Авторы
Издательства
Про Библиофан
Фулфилмент
Контакты
Случайная книга
Авторы
Издательства
Про Библиофан
Фулфилмент
Контакты
Случайная книга
Книги по теме: общественное питание
Охрана труда в общественном питании / С.В. Яковлева (1986)
270 ₽
Словарь работника общественного питания / Басков Леонид Павлович, Бороздин Сергей Владимирович, Казакова Людмила Константиновна (1988)
180 ₽
Организация обслуживания в ресторанах / Н.В. Коршунов (1970)
270 ₽
Справочник. Торговый инвентарь и посуда. Общественное питание / Л. Тимофеев, В.В. Воронин (1988)
180 ₽
Бар без алкоголя / Ананьев В. Г. (1988)
50 ₽
Receptury teplých a míšených nápojů / (1974)
50 ₽
Нет в наличии
Технология производства продуктов общественного питания / Баранов В.С. (1972)
800 ₽
Нет в наличии
Справочник технолога общественного питания / Коллектив авторов (1984)
850 ₽
Нет в наличии
Технология кулинарной продукции / Шильман Л. З. (2017)
800 ₽
Нет в наличии
Практические занятия по технологии приготовления пищи / Б. П. Клейман, М. Н. Лебедева (1987)
720 ₽
Нет в наличии
Барное дело / Г.В. Семёнова, Е.И. Иванилова, Т.В. Иванилова (2004)
640 ₽
Нет в наличии
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / Коллектив работников (1986)
850 ₽
« Назад
Вперёд »
Показано с
25
по
36
из
64
результатов
1
2
3
4
5
6
